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キッチンで

2013/09/10 Tue 23:19


 今日はお仕事がOFFで、時間もたっぷり。

 久しぶりにキッチンと仲良しtimeです。ひとりでこそこそ・・独り言をいいながら(*^_^*)

 
 何を作ろうか・・・


 先ずは 栗原はるみレシピの「みそだれ」。

 これを置いておけば、お料理の幅が広がりそうです。

  おみそ・酒・みりん・砂糖  材料を混ぜ合わせてコトコト煮るだけなので簡単。


 今夜はこのタレをつかって 豆腐ハンバーグにしました。

    130910_1742~020001

 写真からはあまりよく分からないけど・・・

 このみそだれのおかげで、いつもと違うハンバーグに変身です。

 このみそだれを使って何をしようかとワクワクしています。

 しばらくはみそだれブームが続きそうです♪



 そしてもうひとつ

 子どもたちのおやつにシフォンケーキ 

                 130910_1602~030001


 子どもたちの帰宅前に我慢できなくて一人で食べてしまいました。

 フカフカのかる~い口当たりが絶妙です(^^♪
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